Von Hülsenreich kommen Kichererbsen-Snacks, die die oft unterschätzten Hülsenfrüchte zum proteinreichen und herzhaften Knabberspaß machen. Die Kichererbsen-Snacks in Geschmackrichtungen wie Tomate-Basilikum, Curry, Paprika und Sweet Onion sind lecker, zudem plastikfrei verpackt und Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Damit zeigt die Marke aus dem Leipziger Süden, wie die Zukunft der Lebensmittelindustrie aussehen kann.

Herzhaftes aus Leipzigs erster Ölmühle

leipspeis – das ist Leipzigs erste Ölmühle und eine Manufaktur für herzgemachte Bio-Brotaufstriche und regionales Salz. Das Unternehmen will die gesamte Wertschöpfungskette seiner Erzeugnisse im Blick haben, daher wachsen die Hauptzutaten in der Region. Im Onlineshop von fairgourmet gibt es ab sofort traditionellen und süßen Senf sowie Senf- und Basilikumöl aus dem Hause Leipspeis.

Schokoladengenuss aus Handarbeit

Auch für die süßen Genießer gibt etwas Neues: Schokoladen aus der Goethe Chocolaterie Leipzig. Hier werden alle Produkte aus besten Rohstoffen in Handarbeit hergestellt. Bei der Auswahl der Rohstoffe setzt die Manufaktur höchste Maßstäbe an Qualität, Herkunft und Fairness in der Beschaffungskette. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Rohstoffe, ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe. Die Bruchschokoladen sind ein Genuss – beispielsweise weiß mit Knusperperlen, Vollmilch mit Haselnüssen oder Zartbitter mit Chili. Auch Aprikose, Pflaume sowie Ingwer in Zartbitterschokolade und Trinkschokolade gibt es ab sofort im fairgourmet-Onlineshop.

Scharfe Saucen

Oula Hot Sauce – das sind richtig gute Chilisaucen made in Leipzig. Ob „Bogey Owl“ als idealer Begleiter für Burger und Fleischgerichte, „Habba die Ehre“ für den täglichen Gebrauch oder „Auweh Zwick“ für den besonderen Schärfe-Kick – wer es scharf mag, sollte Oula Hot Sauce kennenlernen.

Bei der Vermittlung der neuen Partner hat fairgourmet Unterstützung von „AgiL – Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel“ bekommen. Die Agentur engagiert sich für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten in Sachsen. Die Agentur ist eine Initiative des Sächsischen Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz und Landwirtschaft (SMEKUL) und arbeitet im Auftrag das Sächsischen Landesamtes für Umwelt und Geologie (LfULG).

Im Onlineshop und auf dem Weihnachtsmarkt

Im fairgourmet Onlineshop gibt es natürlich auch weiterhin die hausgemachte Feinkost aus der eigenen Manufaktur. Gerade mit Blick auf Weihnachten findet man hier viele geschmackvolle Aufmerksamkeiten. Eine große Auswahl wird fairgourmet auch auf den Leipziger Weihnachtsmarkt mitbringen. Hier ist fairgourmet ab 28. November wieder mit einem eigenen Stand dabei.

Hier geht es direkt zu den neuen Produkten:
https://www.fairgourmet-onlineshop.de/produkte.php?neuheiten